【西凤酒1952】文明酒风在牧民中兴起

   【西凤酒1952报道】过去，阿拉善牧民过春节总要喝个尽兴，大碗喝酒，大碗吃肉，不醉不休。如今，这种喝酒的风俗在发生转变。2月14日，大年初五，记者走进牧民乌拉家，乌拉告诉记者：“现在，我们牧民过年喝酒的风俗变多了，过年走亲戚家，在招待客人敬酒时不强喝，不劝喝，而是文明喝酒，随意喝。”

　　乌拉家在阿拉善左旗吉兰泰镇乌锡力格嘎查。大年三十晚上，全家人团聚在一起，包饺子，放鞭炮。其间，家人仅是礼节性地互相敬了几杯酒，然后就看春节联欢晚会。大年初一，一家人早早起床，按照习俗找了个地势高的地方，燃了一堆“旺火”，撒了些奶食品和糖果，敬了些酒，祈祷今年风调雨顺，万事如意。回到家里，老人端坐上边，儿孙们依次敬献哈达，也向老人敬酒，但绝不多喝。“到了初三，邻居开始互相拜年，你来我往，每到一家，喝上一两杯就行了，现在大家喝酒都不勉强别人。”乌拉说：“到了初四、初五，一些邻居开始请客，大家去赴宴，都是稍微喝一些，没人使劲劝酒，有的主人看到客人喝得有些多，还主动劝说‘喝多了伤身体，就不要再喝了’。”“过去那种不让客人喝醉，主人就会觉得没照顾好客人、没面子的喝酒风俗已改变了。现在我们过年，注重的是喜庆和谐。”乌拉说

　　正如乌拉所说，如今，越来越多的阿拉善人感受到喝酒的文明之风。在银川市工作10多年、自小在阿拉善左旗吉兰太镇牧区长大的布和，今年带着妻儿回乡和年迈的父母过了个团圆年。说起现在阿拉善牧民喝酒风俗的改变，他很有感触。他说：“今年我带家人走亲戚拜年，每到一家都是礼节性敬酒，然后就是招待吃饭、喝奶茶聊天，强劝喝酒的情景已没有了。这是10多年前想都不敢想的。”前些年春节逢酒必醉的现象现已在阿拉善牧区成为历史。当传统的年俗悄然改变时，一些新的年俗在悄悄产生，牧民们相互团拜、外出旅游和利用春节进行充电成了时尚。乌拉告诉记者，他已和邻居巴特尔约好了，初六两大家带上老人到青海塔尔寺去旅游和拜佛，祈福全家幸福吉祥。

 

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