中国白酒出海，为什么西凤先讲＂文化＂？从首尔到金边，一瓶凤香

 

当"东方美"随着汉服与国潮热席卷海外，中国白酒也在集体转身。但面对同样的命题，西凤酒给了一个不同的答案：先让凤香"走出去"，再让凤香"走进去"——而连接二者的，从来不是瓶子，是文化。

 

 

数据正把白酒推向全球货架：2025年，中国白酒出口1679万升，同比增长2.5%，已有六成以上白酒企业布局或正拓展海外市场。但"出口量上去了"与"被喝懂了"之间，隔着一道文化鸿沟。白酒如何走出华人圈子、走进真正的异国餐桌，一直是行业难题。在这个问题上，西凤酒的路径格外有辨识度。

 

一、为什么是"凤香"，最容易讲成世界语？

 

答案藏在一个品类差异里。浓香有泸州老窖，酱香有茅台，而凤香型白酒，西凤是几乎唯一的代表。凤香型的复合口感——兼具浓香的醇厚与清香的净爽——恰好更贴近多元饮食文化背景下的味觉偏好。东南亚菜肴以酸辣鲜香著称，凤香型白酒的清而不淡、浓而不艳，往往能与当地风味形成自然的互补与对话。

 

换句话说，凤香型本身，就是一种更适合跨文化沟通的"东方味觉语言"。这为西凤的文化出海提供了产品层的底气。

 

二、两处落点，两种"文化交心"

 

梳理西凤2026年的海外动作，能看见两条互补的逻辑主线：

 

在韩国——以产品力深耕的市场化逻辑。 2026年6月，西凤酒连续第五年亮相首尔国际酒类博览会。展位采用红蓝撞色的中西融合设计，配中韩双语标语。韩国知名作曲家金亨熙在展位驻足品鉴后，主动向观展客商推介这款"来自中国陕西的老名酒"。五年不辍，让凤香以真实的产品力在异国市场站稳脚跟。

 

在马来西亚——以文化共鸣的情感化逻辑。 3月，西凤酒倾情赞助世华媒体新春联欢会暨《中国报》80周年报庆推介礼，千余名华团、华商、华媒代表出席。当海外华人举起一杯西凤，品的不只是酒，更是故土记忆与身份的认同。

 

一东一南，一市场深耕、一文化共振，共同指向同一个内核：中国白酒的国际化，不是把瓶子摆上货架就结束了，而是要让另一种文化语境里的人，真正喝懂这杯酒背后的东方酿造美学。

 

三、从"广撒网"到"精耕作"：出海2.0

 

如果说过去白酒出海是"广撒网"，如今的西凤正在走向"精耕作"。截至当下，西凤酒已出口至五大洲三十余个国家和地区。2026年6月，西凤与柬埔寨丁丁商城签下战略合作协议，完成东南亚五国（柬埔寨、泰国、老挝、越南、缅甸）的代理权授权——选中的是一家深耕东南亚本土的电商平台，意味着凤香要借本土化渠道真正"留下来"，而不再是"远观"的试水。

 

同月，52度红西凤首次出口澳大利亚，宝鸡海关开通"绿色通道"保障通关。从法规宣贯到自检自控，一套支撑凤香出海的标准与服务体系正在成型。

 

四、文化出海，也在"引进来"

 

西凤的文化出海并非单向输出。2026年4月，俄罗斯塔斯社西伯利亚地区信息中心主任一行专程走进宝鸡西凤酒企业文化博物馆，逐一参观文物、酿酒器具与历史文献，触摸一套完整的东方酿造哲学。参访后，对方感慨"西凤酒是中国传统文化传承的生动体现"。

 

而在2026世界品牌莫干山大会上，西凤高管系统阐释了这套"以文化赋能品牌出海、用凤香联通世界文明"的方法论，并指出中国品牌国际传播正经历三重转变：从广覆盖走向深扎根、从单向讲述走向双向融合、从传统媒介走向数字沉浸。这与西凤"文化先行、品质为基、精耕细作"的实际动作互为印证——出海早已不是商品跨境，而是生活方式、文化理念与价值体系能否被海外市场真正理解与接纳。

 

在中国酒类流通协会会长秦书尧等业界人士看来，酒业竞争已从"比谁跑得快"转向"比谁根基深"。而对西凤而言，它的"根"正是脚下这片孕育了周秦文明的宝鸡土地——三千年的文明叙事，就是这瓶酒最大的护城河。

 

当中国白酒从"卖酒"走向"卖生活方式与文明对话"，凤香能否以文化为桥、以品质为基，把中国故事讲给世界听？答案，正随着一瓶瓶漂洋过海的西凤酒，缓缓展开。