万亿白酒的整合路上还会并购吗【西凤酒1952招商】

　　【西凤酒代理】培育一个品牌如同培养一个人，需要为其注入文化理念。白酒的品牌文化必须被目标消费群体认同和欣赏，满目琳琅的白酒品牌中，如何让消费者记住你的品牌、留下印象、愿意购买?酒商可从以下几个角度进行突破：

　　酒商从哪几个方面让消费者记住自己的品牌

　　1、表达品牌核心价值

　　品牌核心价值是品牌存在的根基，也是企业存在的根基。白酒品牌留给消费者的印象是多方面的，比如酿造工艺、历史文化、香型、酒体、口感、包装等，但是消费者的记忆是有限的，不可能记住品牌的方方面面。因此，酒商需要展现给消费者的就是品牌的核心价值和核心定位。

　　关键点：核心价值提炼后的最佳效果就是——一击即中，让消费者立马爱上。

　　2、提炼概念点

　　根据品牌的核心价值，我们需要找出一个恰当而新颖的概念词来描述该核心价值。为什么要提炼概念词呢?是为了让消费者更容易记住且有区别于竞品，能够将该酒的核心价值迅速传递给消费者。

　　例如：在香型占位上，洋河的“绵柔”、枝江的“柔雅”等，都是对品牌核心价值的关键点提炼。

　　关键点：品牌核心价值是事实的表达，提炼概念点则是核心价值的差异化表达。

　　3、精炼品牌名称

　　消费者在记品牌时，更多的是记品牌名称。品牌名称的提炼是根据品牌的核心价值来定的、有极强的关联性，为的就是让消费者能够过通过名称联想到核心价值，产生共鸣和需求。概念词与品牌名称可以是相同的。

　　例如：今世缘致力于打造“缘文化”，精耕喜庆用酒市场，结合它的广告语“今世有缘，相伴永远”，向消费者传达了喜庆用酒选择今世缘的品牌理念。

　　关键点：品牌名称的提炼要识别性高，与品牌核心价值产生共鸣。

　　4、提炼利益点

　　核心价值以及概念点是品牌所传达的产品与服务特点，为的是更快、更精准地吸引目标消费者，使之产生兴趣，是企业宣传时重点突出的利益点;但不代表没有其他利益，提炼其他的利益点，让消费者更加喜欢。一款产品有很多价值点，也许某款产品酒质最突出，但是在其他方面，例如包装设计、品牌知名度、性价比等都可以成为加分项。

　　关键点：要在众多白酒品牌中突围，就要善于利于强项和加分项。

　　5、提炼支持点

　　支持点，就是核心价值与利益点的有效支撑点，之所以提炼支持点是为了让消费者更好地信任，不是你说好就是好，需要给消费者个信任背书。

　　关键点：支持点提炼的主要方向有事实描述、技术手段、权威认证、数据支持、专利、口碑等等。

　　6、提炼广告语

　　广告语是核心价值与利益点的高度浓缩，是向消费者传达一种长期不变的价值。优秀的广告语能够吸引人的关注，让人记忆深刻，且便于传播。

　　例如：王老吉的“怕上火喝王老吉”，六个核桃的“经常用脑多喝六个核桃”等都成为家喻户晓的经典。

　　关键点：广告语要朗朗上口，便于传播和识记。

　　7、创作主形象

　　相对于口头传达，富有创意、视觉化的产品品牌形象表现，能够快速吸引消费者且能直观地传达品牌价值与利益，同时更利于宣传展现。主形象就是这个品牌以上六点的视觉化表现，如同人一样，特点突出(核心价值)、有好名字(品牌名称、概念点)、有其他专长(利益点)、证书荣誉口碑齐备(支持点)、座右铭响亮(广告语)，还有很漂亮的外形，人中龙凤，不过如此。

　　关键点：要将这些内容通过各种方式传达给目标消费者，但核心价值永远是传播的根基。

　　总结

　　深处调整期，迷茫、焦虑不应成为酒商的主旋律，更多的是思考品牌价值的挖掘、塑造、传递，这是品牌成长的基础，更是企业发展的方向。也许一款产品做不到迅速打造品牌影响力，但通过价值的积累、最起码可以小范围地获得品牌力量，不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海，只要方向正确、坚持总会有碧海蓝天。近日在微信朋友圈传出两则并购传闻，再次引发行业的高度关注。第一则是刚刚上市的金徽并购陕西白水杜康的新闻，另一则是酒业家报道的洋河跨界、跨区并购贵州贵酒的新闻。这是继古井贡并购黄鹤楼以来，行业传出的最新并购新闻了。

　　我在今年早些的主题演讲中也曾提到过，白酒面临两极分化的局面：未来要么更大的好活，要么更小的好活，中间环节会被大企业的碾压和小企业的骚扰变得举步维艰。因为白酒已经进入了新品不增量、市场拓展不增量、客户开发不增量的销售总量不增加的拉锯战里，其根本是消费人群不增和行业总量不增造成的，企业只能依靠结构性增量——并购重组销售，把别人销售吃掉维持高增长，这对于一线上市集团军来说非常重要。未来中国白酒产业的竞争，核心还是在资本运作的整合并购能力上。

　　在这种并购潮流下，未来二三线品牌，年销售额在3-5亿的企业将成为并购的热点，将自己融入到大集团中，以保全身家，获得更好的发展才是出路。坚守的结果是痛苦和挫折，跳出来才能让产业更好的发展，也让自己获得更好的发展。

　　那么经过了华泽并购潮和联想并购潮之后，还有哪些企业值得并购重组呢？尤其对于老八大名酒来说，还有哪些企业值得去并购呢？

　　白酒区域板块市场分析

　　川黔板块(四川、贵州)

　　传统名优白酒聚集地。以五粮液和贵州茅台为代表的全国性传统名优白酒主要集中于西南川黔地区。

　　四川除了是中国最大的白酒产地之外(产量在全国的占比约为30%)，更是众多名优白酒的聚集地，其中五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲都曾在国家评酒会上被评选为国家名酒。

　　苏皖板块(江苏、安徽)

　　以洋河的蓝色经典和古井贡的年份原浆迅猛增长为标志，苏皖地区白酒品牌向中高端升级的趋势明显，还包括口子窖、迎驾等。整体而言苏皖地区白酒营销能力强，以口子窖的“盘中盘”终端操作模式和洋河的深度分销模式为代表，加上宣酒的逆势发展。苏皖虽然是白酒竞争的重灾区，但还有一定的发展空间和机会。

　　鲁豫板块(河南、山东)

　　地产酒众，省外名酒聚焦中高端市场。山东、河南是白酒产销大省，地产品牌众多，但两省地产酒的品牌竞争力不强，主要盘踞中低端市场。鲁豫板块的中高端白酒市场成为众多省外二线名酒争夺最激烈的区域，这个区域哪个品牌来都能够找到立足之地。

　　这几年经过整合发展，山东形成了景芝为首的格局，河南也逐渐形成了以宋河为首的品牌格局。未来能否成为资本化的盛宴之地，还要看企业操作能力。

　　两湖板块(湖北、湖南)

　　鄂酒布局全国市场，湘酒资本活跃。

　　湖北白酒稻花香、枝江、白云边的收入均早已超过20亿。

　　湖南地产酒少，整体竞争力不强，但湘酒市场资本运作活跃，以华泽集团和浏阳河酒业为代表，可惜的是浏阳河这几年在资本运作的道路上越走越远，市场越来越小。

　　华北板块(河北、山西、内蒙古)

　　地产龙头区域强势，省外影响力不高。

　　河北的老白干、内蒙古的河套王、山西的汾酒无论是收入、产量在相应区域内都具有绝对领先的地位，在全国范围有很好的知名度，其它还有众多本地品牌在坚守阵地。

　　尤其是河北省，形成了冀南以丛台为首，冀中以衡水老白干为首，冀北以板城烧锅为首的消费格局。除此之外，作为省府的石家庄虽然有不少白酒品牌，但是没有形成势头，唯一值得一提的是最大的酒厂味道府，除了传统的白酒之外，还有千年古方羊肉雪梨发酵的羊羔酒。

　　内蒙古则每个旗都有自己的品牌，但是总量都不够大。

　　山西则一枝独秀汾酒独大，但是这两年汾阳王发展迅猛。

　　西北板块（甘肃、宁夏、陕西、新疆）

　　除了老四大名酒西凤外，西北酒板块其实表现不俗，只是被ST皇台拖累很多年。仔细看看

　　西北军具有狼虎之势，新疆有伊力特酒一直表现不俗，甘肃有后起之秀金徽成功上市。西北酒当前正处于集体回归中，尤其是西凤这几年表现突出，正在酝酿上市。

　　未来西北板块将承接国家一带一路的战略，在白酒消费量上以及文化输出上具有很大的潜力，本届政府的国家战略下，西北军将独占鳌头。

　　京津板块（北京、天津）

　　作为中国首善之区的北京和最早的直辖市天津，这两个地方无疑是北京消费的重镇。但是北京长久以来还是本地酒红星和牛栏山的天下，外来酒除了茅、五、剑、汾、泸等老八大名酒具有稳定的消费群体外，其它酒品牌在这里起起伏伏。而天津除了津酒、渔阳王等少数品牌外基本没有其他地产品牌。

　　东北板块（辽宁、吉林、黑龙江）

　　东三省不仅是中国老工业区，而且还是中国白酒主粮——高粱主产区，同时还是中国白酒消费大区，人均饮用量惊人，但是总体消费水平不高，可惜就是没有自己的主导品牌。大家各自为战，只有光瓶酒的代表老村长、龙江花园、黑土地等少数品牌走出区域，其它的都是窝里斗。

　　高原板块（西藏、青海、云南）

　　作为高原生态产区，受本地农业及传统影响，西藏及青海主要以青稞酒为主，其中著名品牌有青海的互助青稞酒的天佑德青稞酒，现已成功上市。其它地产品牌虽然多，但是表现一般。

　　云南则以小锅酒、米酒为主，因为民族比较多，所以饮酒文化比较多元化，品牌还没有形成潮流，目前具有影响力的有滇西1944、保山品斛堂、大理的雪山清酒等一些品牌，最大的量来自散酒消费。这两个地方是未来生态投资的重镇，是健康白酒的主产地。

　　两广板块（广西、广东）

　　两广目前没有主流的白酒大品牌，除了广东的九江双蒸酒和梅州的长乐烧酒，还有广西被劲酒全资收购的天龙泉表现不凡外，基本上没有什么地产品牌，多数都是外来酒的天下。

　　闽浙赣板块（福建、浙江、江西）

　　这个板块除了江西白酒有四特酒表现不凡外，浙江是白酒品牌的空白区，没有自己的产地品牌，全是黄酒天下。

　　福建是外来酒尤其是洋酒、葡萄酒、啤酒的天下，也没有自己的白酒品牌。前几年福州糖酒会出了一个福茅酒，具有一定的市场表现，但是不具备参考价值。现在台湾的金门高粱在这些区域表现不错。

　　川黔板块：川丰黔糊涂，云深不知处

　　虽然川黔是白酒龙头，但是市场还是有可以整合之处的。此番洋河并购贵酒，也是其中原因之一。川黔地区虽然还有很多基酒生产大户，但是没有品牌可以考虑成为基酒生产基地，比如说高洲等酒厂。有并购价值的有丰谷、贵州醇。

　　其中首选丰谷，因为生不逢时，否则丰谷自己上市一点问题都没有。全国有自己的市场基础，而且销售规模在2014年突破20亿元。

　　苏皖板块：苏皖酒家，看皖喝汤

　　苏皖板块机会不多，古井贡、金种子、洋河、今世缘、迎驾、口子窖等该上市的已经上市了，该重组的也已经重组了。而且市场竞争激烈，留给企业重组的空间不多。

　　江苏的三沟一河，也就剩下汤沟了，没有多少价值，喝汤估计要被呛到，留下的高炉家已经被并购重组过一次。最后一个宝也就是皖酒了，而且皖酒在广东做得不错，尤其是广深两地。

　　鲁豫板块：豫有宝丰又张弓，鲁能泰山还兰陵

　　鲁豫酒板块有点委屈，虽然是中国少有的白酒酿造及酿造大省，而且也有众多闪耀的品牌，如杜康、扳倒井，却没有自己的上市酒企，真是比窦娥还冤。尤其委屈的是山东白酒企业，虽然当年秦池、孔府家酒很风光，但是一直没有走出秦池的阴影，可见做市场不能太狂，还是要脚踏实地。

　　鲁豫板块除了杜康、景芝估计不好企及之外，以下其它的都可以见好就收：泰山特曲、扳倒井、兰陵、宋河、宝丰、张弓、赊店、仰韶。特别值得关注的宝丰，作为清香型的第二大主战场，特别适合汾酒集团并购，因为宝丰不管身段还是基础都还不错，但整合比较困难。

　　两湖板块：天上九头鸟，还看黄山头

　　惟楚有材的南蛮雄地，整合其实不容易。先有华泽拿下邵阳大曲，后有联想拿下武陵酒，再有古井贡拿下黄鹤楼。除了一家酒鬼上市外，没有上市的枝江、稻花香、白云边表现都不俗，基本很难整合。真是天上九头鸟，地上湖北佬，要想在湖北做出来不容易。

　　但是并不是湖北没有机会，还有一些品牌值得关注。比如说黄山头还可以关注，市场基础也还不错。

　　华北板块：冀丛台里乾隆醉，晋卖春来蒙古王

　　华北板块作为中国白酒消费酿造的重镇，目前有汾酒、衡水老白干、牛栏山三家上市公司，未来可以整合的空间还有以下几个地方：

　　内蒙古除了河套王难以整合外，可以关注宁城老窖、蒙古王等区域品牌。

　　山西虽然是汾老大的地盘，但大树底下不好乘凉，卧榻之侧岂容他人酣睡，因此可以关注一下梨花春和汾阳王，这两个品牌是进入山西的落脚点。其中汾阳王比较难整合，市场发展迅猛。但是梨花春有历史底蕴和清香基础，所以值得资本关注。

　　针对河北来说板城烧锅已经被联想吃下，衡水老白干已经上市，刘伶醉已经被巨力吃下，接下来可以整合的也就是丛台了，丛台作为邯郸的招牌，估计很难拿下。

　　西北板块：杜康一去太白贵，九粮液里肖尔布来克的救赎

　　西北狼一直都是被大家忽略的一个区域，但是其资本表现不凡，有伊力特和新晋的金徽，西凤正在筹备上市。

　　这个区域民族比较复杂，所以品牌也比较复杂。可以关注的有：

　　如果陕西的白水杜康已经被金徽瞄准，可以再企及的也就是诗仙太白酒了，甘肃的九粮液可以并购。

　　新疆可以考虑一下肖尔布拉克，这个品牌在新疆表现不错，而且有一定基础，想发展一带一路的企业，可以考虑在这里扎根，对接国家的政策和转化生产力。

　　京津板块：红星无戏牛栏山，永丰渔阳可称王

　　京津版块可以整合的空间比较少。红星基本不可能被整合并购，放低要求可以考虑永丰二锅头和天津蓟县的渔阳王酒。这个区域没有可以特别关注的，一是没有品牌力，二是酿造没有机会，所以基本可以忽略。

　　东北板块：道光龙口黑土地，榆钱树里北大荒

　　人说东北不出好酒，但是东北却出好高粱。而且前几年五粮液曾希望拿下三沟，以为东北酒业要振兴了呢，没有想到只是虚晃一枪，还是东北人自己耍大枪玩光瓶玩得热闹，东北出了个老村长，成为全国人民光瓶酒的榜样。

　　东北作为白酒文化浓郁的地方，天寒地冻中却没有一个自己的好品牌，有点可惜。但是要想整合东北酒企，以下企业可以关注：辽宁有道光廿五、老龙口朝阳凌塔、凤城老窖、铁刹山这四个品牌；吉林有榆钱树、洮南香洮儿河、龙泉春、大泉源四个品牌；黑龙江有玉泉、黑土地、北大仓、富裕老窖、牡丹江五个品牌。

　　我个人特别推荐辽宁道光廿五、老龙口，吉林榆钱树、龙泉春。黑龙江首选黑土地，北大仓估计难整合，还可以关注牡丹江。为什么这么推荐，因为东三省的白酒品牌命名太粗旷了，适合传播品牌化升级、有味道的也就是这几个，其它的都太犀利，不太适合放大。

　　高原板块：高原无酒一大撼，生态白酒应见奇

　　这是未来生态白酒产区，好山好水好文化，国家也会重点扶持的区域。虽然西藏、青海、云南属于民族区域，白酒消费量不多，但是文化多元化。这个区域虽然没有可以值得关注的品牌，但却是省内并购重组的区域，具有内在整合的机会点。

　　两广板块：两广白酒无名牌，九江双蒸长乐烧

　　两广作为中国经济的前沿，一直没有自己的品牌白酒，因此可以关注的品牌也基本没有，天龙泉已经被劲酒全资收购，广东的九江双蒸和长乐烧这两个品牌已经被资本化运作过，具体有没有整合空间就比较未知了。

　　闽浙赣板块：闽浙白酒零零零，李渡前头章贡酒

　　闽浙都是商业比较发达的区域，大家都有大把赚钱机会，所以没有人关注白酒这种传统产业，因此这两个省基本没有可以关注的白酒品牌。

　　而相对落后的江西，本地白酒品牌比较多，可以关注并有机会并购的有章贡王和李渡这样的品牌。但是这两个基本已经被资本玩过几轮了，有没有味道，味道如何还需斟酌。

　　综上所述，目前二三线品牌中值得资本关注，具有价值的品牌仅有：丰谷、小糊涂仙、贵州醇、皖酒、黄山头、浏阳河、梨花春、汾阳王、丛台、乾隆醉、宁城老窖、蒙古王、太白、九粮液、肖尔布拉克、道光廿五、老龙口、榆钱树、龙泉春、黑土地、北大仓、牡丹江、藏泉、长乐烧、章贡王等，区区25个品牌，这些品牌有很多都已经被资本化重组过几次，但是从长远来说，还具有很好的市场价值。只是看代价多少，未来兼并的战略是什么了。