2016年再造酒业新版图【西凤酒1952招商】

　　【西凤酒代理】当下中国酒业存在怎样的问题呢？一是社会关注度高，预警机制亟待健全。二是产能增长过快，市场应变能力滞后。三是利润有所下滑，影响企业发展后劲。四是创新能力不足，现代工业进程缓慢。

　　面对市场的新变化，中国酿酒企业应首先，客观研判市场形势，谋求产业转型创新的意识明显增强。经过两年多的市场深度调整，绝大多数生产企业观望情绪和侥幸心理明显改变，对市场形势的研判更为客观。多数企业已经认识到，随着中国经济进入结构性改革的新常态，非理性消费和市场超高速增长已经不可持续，目前的行业调整正是缓解行业长期积累的矛盾、促进市场健康发展的重要契机。在新的市场形势下，只有对产业、产品、渠道、模式进行变革，才能适应市场需求的变化，才能取得企业的长期可持续发展。这种观念的改变为企业转型和创新奠定了基础。

　　其次，准确把握市场需求导向，积极调整产品结构提高大众消费比重。针对市场变化，酒类生产企业主动对接大众消费需求，重新设计产品体系，以需求定规模，以市场定产量，科学布局市场供给，加大了针对年轻消费群体和商务消费市场的产品创新，寻求和重构增长点。全行业更加重视产品差异化创新，深入研究产品感官感受和酒体特质，密切关注市场需求和消费者心理变化，精心研发行销对路的品种，对原有产品价格结构进行调整，下调高端产品价格，扩大中低端产品消费市场。针对不同区域、不同市场、不同消费群体需求，开展柔性生产、个性定制，通过研发丰富多样、个性鲜明、多元化与差异化组合的产品，给消费者提供更广泛的选择空间，为人民群众提供更好的精神和物质产品。

　　再次，积极探索新型营销渠道，主动创新营销模式应对市场变化。随着市场的深度调整，快消品销售模式正在发生深刻的变化，酒类行业生产和流通企业加大了销售渠道的变革，积极建立直营体系、下沉销售网络、压缩中间环节、实施“互联网＋”战略，推动商业模式和业态创新，实现分销渠道的整合和调整。一些品牌企业，开始重新制定营销战略，从以往的“坐商”积极向“行商”转变，注重主动营销和精准营销，重点拓展婚庆、会展、商务礼品、收藏等细分市场，大批量批发和小批量定制并重，形成多元化、多层次、多模式的营销渠道。

　　最后，优化酿酒产业布局，现代产业集群和特色经济区域生态圈基本形成。通过加强产业布局的优化与引导，酿酒行业着力打造特色经济区域，培育优质产区，提高产业集中度和企业竞争能力，逐步形成了一批具有代表性的酿酒产区集群生态圈。企业集团化、规模化逐步形成，壮大、引领和规范了行业的发展，成为行业发展的榜样和中坚。具有典型区域特色和地域风格的中小型企业迅速成长，形成了相互交融，相互补充，大中小酒企和谐共存，共同发展的丰富多彩的产业态势。

　　此外，要勇于承担社会责任，理性饮酒的新文化消费观已深入人心。2015年，酿酒行业的文化建设，更加注重创新与弘扬“新文化”理念，更加强调健康饮酒、理性饮酒的培育和推广，这对树立行业良好形象，构建和谐的公众关系，打造酒类绿色、良性生态圈起到了积极的推动作用。