春节旺季如何选购白酒【西凤酒1952招商】

　　【西凤酒代理】春节临近，你还没有开始置办年货么。传统印象中，白酒作为中国的国酒，在年货上当然是独占鳌头，如何选购，相信每个人都各有心得，根据下面七个提示，总是不会错的。

　　提示一：要选好“地方”。

　　购买白酒要选择证照齐全、有固定场所、信誉较好的商店、超市或市场，尽量不要在流动摊贩处购买。

　　消费者在选购白酒产品时，产品质量国家监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格，但是不能一味标榜名牌，质量优，口感佳，理化指标上乘的酒也是不错的选择。

　　看外包装箱。优质酒用的外包装箱整齐，坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。

　　看包装盒。真正的名优酒纸盒，纸质白细、坚硬、造型美观、印刷精致、颜色协调。

　　看酒瓶。优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，防止有人利用原包装假冒。

　　看标签。根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注：酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编号等。

　　看内在质量。正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，看是否有杂质。

　　提示二：不买三无产品。

　　建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求，使酒类产品中产生过量的有毒有害物质，如甲醇、杂醇油，饮用此类产品可引起急慢性中毒，西凤酒价格表，危害人身健康，买白酒时要想买到纯粮固态发酵的好酒，请看清执行标准开头是否为GB/T....如果是的话，大部分为国家认证的纯粮固态发酵酒，看是否有质量安全标识，是否有食品生产许可证号，都有的话，就应该是不错的好酒了。

　　提示三：购买散装白酒要小心。

　　特别提示打算购买散装白酒的消费者，一定要查看散装白酒盛装容器上是否标有品名、厂名厂址和生产日期等。

　　提示四：要看清价格。

　　可把某款白酒在大型超市的销售单价作为标杆，如该白酒在其他渠道售价过低，消费者最好不要购买。

　　提示五：通过色、香、味鉴白酒。

　　对于“色”的鉴别，消费者可拿起酒瓶，突然倒转，白酒应该无色透明(个别品种允许淡黄色)、无悬浮物、浑浊物和沉淀;酒盛于瓶中，瓶上无环状污物;用力摇晃，一般酒花细、堆花时间长者为佳。对于“香”的鉴别，清香型酒应清香纯正，曲香型应芳香浓郁，酱香型应酱香突出，米香型应蜜香清雅。对于“味”的鉴别，口味应醇香，无外来邪、杂、异味，无强烈刺激性。

　　提示六：改变白酒越沉越香的观念

　　白酒产品并非“越陈越香”。高度白酒在密封条件好的情况下的确如此，低度白酒（通常指酒精度40°以下的产品）是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常需一年或更久，因酒而异）出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，广大消费者在购买低度白酒时，最好应选择两年以内的白酒产品饮用。

　　提示七：适量饮酒、有益健康

　　由于白酒中含有乙醇，人少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋，并能产生热量可以御寒。而饮用白酒过量将刺激胃粘膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡，并可因酒精中毒导致死亡，经常过量饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此，为了消费者的身体健康，最好不要过量饮酒。