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西凤酒代理，西凤酒1952】俗话说，酒是陈年的好。昨日，在汉口举办的一场艺术品拍卖活动中，湖北老酒收藏协会组织的茅台、黄鹤楼、白云边等老酒，从书画等众多艺术品中脱颖而出，1991年的茅台拍出1万多元的高价，而当年售价不过140元，20多年升值近100倍。专家介绍，老酒收藏近年急剧升温，每年升值30%，仅在湖北就蕴含百亿元商机。
奇趣：武汉老酒收藏第一人坐拥两万多瓶老酒
记者昨日走进湖北省老酒收藏协会副会长方伟的家，130平方米的家里到处是各类藏酒，有8000多个品种两万多瓶老酒。“可能是因为床下都塞满了老酒，有时连做梦都梦到酒香。”被称为武汉老酒收藏第一人的方伟笑着说。方伟收藏的白酒涵盖上世纪60年代以来我国各时期的名优白酒，现在都已停产，许多酒包装陈旧，还印有“为人民服务”的字样。除了茅台、五粮液等知名品牌外，还有各种地方老酒，如西凤酒、全兴大曲、双沟、四特等，“年龄”都在20岁以上。还有上世纪70年代湖北的名酒白云边、黄鹤楼、石花大曲、珍珠液等。方伟指着一款上世纪80年代产的珍珠液酒说：“当年号称是湖北的茅台，售价100多元，现在可以卖到3000多元，而且至今酱香浓郁。”方伟平时也好喝几口，他说，老名酒在工艺和原料上都有浓厚的地方特色，喝起来不仅味道好，而且风味差别大。方伟说，中国酿酒历史有5000多年，高度酒历史却不长。他最珍爱的一款老酒是老武昌酒厂产的井酒，“当年毛主席到武汉来，最爱喝这种酒”。
甘苦：痴迷老酒收藏 废品站里淘宝
湖北老酒收藏协会会长刘中秋介绍，眼下在湖北喜爱老酒的藏家不到1000人，但收藏的痴迷程度都很高，比如有一位省里离休的公务员，为了攒齐“八仙过海”酒，硬是跑了8个省份，最后才在河北一家废品收购站里找到最后一款“仙酒”。方伟也向记者讲述了淘宝经历。2008年，他一个朋友从北京出差回来，买了一瓶红星酒厂出的白兰地。他看到后马上觉得是个宝，因为这是红星酒厂上世纪60年代出的白兰地。方伟具有专业酒知识，他知道这是我国生产的第一批白兰地酒，马上花200元从朋友那里买下。至今他都没看到第二瓶这种红星白兰地，据说该酒市价已达几十万元。一级品酒师王超回忆，
西凤酒价格，当年为了集齐53种名优酒，他跑了全国10多个省份，最远到了哈尔滨，到最后还差一款西陵特曲。一次他在云梦的一个村庄转悠，发现一个老汉搬家，正要将一堆破烂送到废品收购站，其中有一瓶脏兮兮的白酒引起了他的注意，他擦干净酒的污渍，发现正是要找的那款获奖的西陵特曲。于是赶紧花200元把老汉的一堆破烂全买下了。即便是藏酒专家，也有偶尔走眼的时候。2011年，王超、李洁龙等人得到消息，有人出售1957年的老茅台酒，他们赶紧坐飞机赶到贵阳，在一个农村的老汉家看到了这款老茅台。几个人看了半天，从酒瓶、酒标看是真酒。老汉出价16.8万元，他们已经开始数钱付款。这时，李洁龙发现酒的封口好像有些不对劲，他用布擦拭一下，立刻显示是一个新酒盖。他问起茅台的来历，老汉开始支支吾吾。最后他们断定这是假酒，制作得几乎可以乱真，只是一个新瓶盖露馅。
商机：湖北老酒收藏有百亿元升值空间
昨日，在位于粤汉码头附近的长源酒业楚汉老酒馆，记者看到各类琳琅满目的老酒，这是武汉唯一一家老酒藏馆，藏酒数万瓶。其中的镇馆之宝是1960年的酱瓶茅台，市值已达70多万元，而当年售价才7元多一瓶。“现在这款酒全国仅有60多瓶，非常罕见。”馆主李洁龙对记者说。还有一款上世纪70年代的黄鹤楼汉汾酒，当时卖2元，现在已超过21万元。“你看，那个时候的黄鹤楼的酒标上，画的黄鹤楼还只是三层楼，不像现在新建的黄鹤楼已是五层了，非常珍贵，全国也不到10瓶。”李洁龙说。他介绍，老酒升值主要在于其稀缺性，比如一款山东的景芝白干酒，现在早停产了，上世纪70年代2元钱的酒现在卖到4万元。而上世纪50年代的茅台酒，现在可卖到100多万元。湖北省老酒收藏协会副会长方伟说，老酒值得收藏，还因为其酿造均来自传统工艺固态发酵，老窖池、优质粮食、水等，都是现在的环境无法比拟的，因此那个年代生产的酒质量最优，无论饮用还是收藏都是佳品。方伟表示，这几年虽然湖北老酒收藏正慢慢升温，价格也涨了不少，但仍处在起步阶段，还有很大升值空间，这是因为收藏界、国际藏酒界对中华美酒的认知还远远不够。在西方国家，藏酒非常普及，相比之下，我国的老酒更稀缺，大部分是高度酒，比欧洲名酒更适合收藏。国家一级品酒师王超说，保守估计，在我国老酒收藏市值已超过3000亿元，每年还在以30%的幅度升值，在湖北，至少蕴含百亿元的升值空间，现在在收藏品拍卖中，经常可见老酒的身影。王超说，从老酒收藏趋势看，地方名优酒的升值空间大过茅台、五粮液等品牌白酒，因为像黄鹤楼、枝江小曲、白云边等地方酒因为以前不注重收藏，现在变得十分稀缺，现在每年都在翻倍升值，而茅台等品牌老酒的藏量较大，升值空间反而在减小。
如何正确收藏老酒？
楚汉老酒馆馆主李洁龙说，首先要“出身名门”，比如1952年—1984年，历届全国品酒会上评选出的老“53优”、“17大名酒组合”等，因为存世极少，所以珍稀。其次是收藏高度酒，一般要收藏52度以上的高度白酒，因为这类酒更易储存。最后，收藏的老酒应该注重其完整性，将酒、酒标、包装设计等作为整体来进行收藏，存留下来的老酒如果有好的品相是非常难得的。记者看到，楚汉老酒馆的老酒都用保鲜膜再次包装。李洁龙介绍，这也是藏酒中的一个重要细节—防跑酒，因为酒易挥发。而缠膜也是极有讲究的，不能太紧也不能太松。一般用保鲜膜在瓶盖上轻绕三层，第一层要松，第二层略紧，第三层更紧。“家中有藏酒的市民要注意，避免强光直接照射老酒，最好将老酒陈列或储藏在略微阴凉的区域，四季温度在-5℃到26℃之间，房间里保持适量的湿度。与红酒收藏不同的是，白酒最忌讳"躺"放，一定要立起来。”李洁龙说。
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