《西凤酒价格表》国内酒市已经“冻”了近一年,元旦、春节旺季临近,酒企们又开始借助各种渠道拼命吆喝,然而“不好卖”的状况没有改变。2013江苏糖酒食品招商会暨南京(国际)葡萄酒、烈酒展览昨天在国展中心落幕。“过去半年才能招完的展,今年两个月就招满了,来了600多家。”展会负责人王国光说。记者在现场看到,不论是20元一瓶的低端酒,还是五粮液、茅台等大牌,酒企们都在“八仙过海”各找方式御寒过冬。行业的大趋势呼之欲出:价格泡沫被挤出,利润越摊越薄,酒类“薄利时代”已经到来。
高端白酒提高经销商返点“五粮液真藏”是五粮液集团旗下的高端品牌,一瓶酒一两千块。上海鎧佑展贸易公司几年前拿下了该品牌的全国运营权,酒厂确定产量,经销商拿货,都要通过他们作为桥梁。公司负责人说:“为帮经销商搞活市场,公司给了很多支持,展会跑了好多场,给经销商的返点也提高了。”这位负责人介绍,为维护品牌形象,降价是不考虑的,但可以搞买赠。“比如买一瓶2380元的高档酒,搭赠400多元的中档酒。我们定做了一套上千块的台湾茶具、龙头锡器酒杯,买满一箱就送。不过销量和去年比还是差很多,去年卖了150吨,今年目前只有70吨。”
送酒下乡,中低端酒销量猛增40%“今年下半年,我们把主战场向县(市)、乡镇转移,主推便宜实惠的中低端酒,策略收到了成效,售价80—120元的酒销量比去年同期涨了40%,50—80元的增幅更高。”江苏双沟酿酒厂的刘经理介绍。不过他也透露,低档酒附加值低,这个钱挣得很辛苦。“以前卖两瓶高端酒的利润,现在卖十几、二十瓶才能回来。我们150元以上的酒销量缩水70%,两块放一块算,利润还是减少了。”台湾酒也受到市场不景气的影响。记者看到,“台湾高粱酒”等厂家在238元标签上加挂了“买一送一”的牌子,还有台湾厂家开卖20块钱的低档酒。
另辟蹊径,贩卖创意。茶叶酒、人参果酒……市场不好做,部分酒厂开始卖创意。“我们今年研发了茶酒,西凤酒加盟,算是另辟蹊径吧!”山西杏花村酒厂董事长刘艳普说,“茶酒”是通过新工艺将大红袍、金骏眉、铁观音、天山雪菊等名茶加到38度白酒里,已获得国家专利。“入口是酒味,回味有茶香,还有保健功能,价格才几十元。市场竞争这么激烈,未来酒厂得在新酒上挖潜力啊。”
徐州一酒厂的保健白酒,里面泡着一个五官清晰、打坐姿态的“人参娃娃”。酒厂人士介绍:“人参果才花生米大时,就放进瓶里了,他们种植基地的果树上,挂着无数酒瓶子。当然,自然生长的人参果是没有五官的,他们的控形技术申请了国家专利。一瓶2斤装的果酒,加上黄花梨木的包装盒,售价2万元。而这种高价酒主要外销,并不在目前国内市场“夹缝中求生存”
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